你的坚果吃够了吗？ 中国居民膳食指南推荐，每周吃50-70g坚果，平均每天10g左右 但根据调查，中国人日常的坚果摄入量每天只有3.6克左右[1]。 坚果营养丰富，经常吃坚果不仅可以补充多种必需的营...

麻婆豆腐 麻婆豆腐，始创于清朝同治年(1862年)成都“陈兴盛饭铺”。 店主叫陈春富，病亡，饭店就由他老婆经营，巧的是她脸上有麻子，人称”陈麻婆”。 陈麻婆呢，对烹制豆腐有一套独特的技巧，...

本文专家观点： 天津中医药大学中西结合临床博士 李春深 北京大学第三医院中医科主任医师 和岚 北京中医药大学教授 李洪娟 姜已经有几千年的历史，据说它还是孔子的餐桌必备之一，《论语》记载...

这个糯米粉+粘米粉+澄粉的配方其实还是蛮传统的，除了包裹馅料用月饼模压成月饼之外，包上水果、淡奶油做成雪媚娘或者大福，也是很好吃的呢。 另外，我们还采用了抹茶粉、果蔬粉这样的食材来给...

导语：入秋后，大米加生姜一起炒，好多人不懂有啥用，不懂吃真可惜了！这样做不仅减脂效果好，还有着改善代谢，保护血管的左右，不懂可惜了 说起大米大家都知道的，一日三餐中起码有一餐是少不...

红烧肉沫茄子是一道营养丰富的美食，可是为什么我总会觉得自家做的相比饭店里的，总是少了一点滋味呢？别急，今天在这里就教给你大厨版本做法的红烧茄子。大家可以根据个人喜好，茄子可以去皮，...

今天的食谱厉害了，1次性分享7种山楂做法，每一种做法都特别简单，家里有孩子不爱吃饭的，可以尝试着做一些开开胃哦！ 食材：白糖250克、清水250克、山楂500克、白芝麻适量 制作： 1、山楂用清...

猪肉丸子是大家都很喜欢的一种食物。它的吃法有很多，做法也很多。以前这些丸子制作手法是一家店的秘密，现在在网上随处都能见到菜谱，但是很多朋友照着做了，还是做不出理想的丸子状态。如果一...

北方秋天的季节里，虽然温度适宜，但干燥总是让人觉得不太舒服，总想吃点清点爽口又营养丰富的，而川菜的麻辣虽然美味，但真的怕上火。可美食的精彩就在于让人意想不到，谁说川菜就是麻辣，也有...

食材：鸭肉 (500g)，啤酒 1瓶，花椒 ，大料 ，葱 ，姜 ，蒜 ，干辣椒 各适量。 做法： 1.先把鸭肉切块，干辣椒切丝，葱切段，姜切片，蒜稍微拍一下。 2.热锅冷油，放入花椒大料，再放入姜片。 3...