大家好，我是四季！你们知道什么是“酸碱平衡”吗？如果人体酸碱平衡，新陈代谢就很正常，身体是处于健康的常态，吃什么菜都可以。 如果酸碱处于比较弱的状态，身体会感到疲惫，做事情没有精神...

老字号里面一直比较喜欢的一家，八大居之首虽然名号大，但靠着几样传承还是能撑得住，尤其是在现在老字号越来越做的不好的情景下显得更为突出。 其实每家老字号起家都不是像现在这样大阵势的，...

今天就是元宵节啦，每年的这一天都要吃汤圆。今天自己制作一款黑芝麻汤圆，皮不开裂，馅料流心的小窍门一起分享给大家。祝大家新的一年红红火火团团圆圆。 By 白茶home 【豆果美食官方认证达人...

大家好，我是90后健康吃货乐乐！每天和您分享一道健康美食，周周不重样！ 寒冬到来，进补的时候又到了，羊肉属于热性食物，寒冬季节不能少，很多朋友会选择吃牛羊肉，牛羊肉的制作方法很多，可...

本文作者：山贼95270 Hello，大家好！山贼君和大家又见面啦！这次和大家分享烘焙入门最常见的三大基础蛋糕胚：天使蛋糕、戚风蛋糕和海绵蛋糕，包括三种蛋糕的区别以及经典制作方式，希望对于刚...

7月太阳十分火辣，室外温度超过35度，出门回来满头大汗，身体燥热难耐，除了想喝水，任何美味的食物都难以下咽。西瓜作为夏天的宝贝，冰镇以后简直就是解暑神器，让人根本停不下来。其实西瓜不...

中秋节马上到了，商场摆满了各种各样的月饼，买来直接吃确实是特别方便，但似乎又缺少了一些乐趣，其实这个时候，和家人一起做月饼，尤其和孩子们在一起共同制作一款月饼，不仅干净卫生，还促进...

维吾尔族小伙子依明江拿起两个石榴，熟练地放进一个自制的机器里用力一压，鲜红的果汁瞬间从机器的下面喷涌而出，带着浓浓的石榴独有的香甜味道。 11月的新疆，又到了石榴丰收的季节，塔里木绿...

好久没做灯影牛肉了，周末休息就做了两锅，一锅麻辣口味，还做了一锅五香味的是给小宝贝吃的！口感酥酥脆脆，真的非常好吃，牛肉要选择纹理整齐的牛腿肉，这样才能撕出整条的牛肉丝，而且牛肉撕...

做法步骤 1、先准备好调味汁。按个人喜好，喜欢做出来鱼条颜色深一些的，可以将部分生抽换成老抽；味重的也可以在做调味汁时少加一点水，让调味汁浓稠一些。 2、将调味料（除姜、葱、米酒）熬煮...