美食百科共800篇 第74页
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冬天要吃牛羊肉,教你在家自制羊肉丸子汤,滋补无膻味-九聚集

冬天要吃牛羊肉,教你在家自制羊肉丸子汤,滋补无膻味

大家好,我是90后健康吃货乐乐!每天和您分享一道健康美食,周周不重样! 寒冬到来,进补的时候又到了,羊肉属于热性食物,寒冬季节不能少,很多朋友会选择吃牛羊肉,牛羊肉的制作方法很多,可...
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三大基础蛋糕胚:天使、戚风、海绵蛋糕的区别和100%成功做法!-九聚集

三大基础蛋糕胚:天使、戚风、海绵蛋糕的区别和100%成功做法!

本文作者:山贼95270 Hello,大家好!山贼君和大家又见面啦!这次和大家分享烘焙入门最常见的三大基础蛋糕胚:天使蛋糕、戚风蛋糕和海绵蛋糕,包括三种蛋糕的区别以及经典制作方式,希望对于刚...
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7月气候炎热,胃口不好没有食欲,这种食物不能错过,清凉过夏天-九聚集

7月气候炎热,胃口不好没有食欲,这种食物不能错过,清凉过夏天

7月太阳十分火辣,室外温度超过35度,出门回来满头大汗,身体燥热难耐,除了想喝水,任何美味的食物都难以下咽。西瓜作为夏天的宝贝,冰镇以后简直就是解暑神器,让人根本停不下来。其实西瓜不...
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东北印象之茄子炖土豆-九聚集

东北印象之茄子炖土豆

南方人脑海中的菜是菜心,小白菜,通心菜这些绿油油带菜叶的。 东北人脑海中,茄子,土豆,辣椒,豆角,黄瓜,白菜就是菜,吃这些就可以下饭了,没得什么不妥。 所以家家户户都是茄子炖土豆,土...
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#舌尖上的端午#蜜枣红豆粽-九聚集

#舌尖上的端午#蜜枣红豆粽

作为北方人,红豆蜜枣甜粽是端午节餐桌必备美食,简单的食材却能表达出人们对他的独特的喜爱。老年人基本接受不了咸味粽子,几十年的口味不太容易接受新鲜事物。所以,每到端午节,大街小巷满是...
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下酒菜:孜然土豆片的家常做法,又酥又脆,香辣爽口越吃越想吃-九聚集

下酒菜:孜然土豆片的家常做法,又酥又脆,香辣爽口越吃越想吃

土豆在所有的蔬菜之中,是我最喜欢的食材,以往吃饭,只要有土豆,对我来说,就等于有了一碗下饭菜,酸辣土豆丝我喜欢、土豆肉片我也喜欢、土豆烧肉我更喜欢,但是,越好吃的做法,制作起来就越...
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#巨下饭的家常菜#好吃到停不下来的麻辣香锅-九聚集

#巨下饭的家常菜#好吃到停不下来的麻辣香锅

想吃麻辣香锅的别再点外卖了.自己在家做干净又卫生.简单又美味.经济又实惠. 一包底料搞定.难度系数为零.周末在家做吃上一盘那叫一个过瘾呐~ 想吃的行动起来吧! By 楚楚爱厨房呀 活虾 10只莲藕...
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不蒸蛋,不爆炒,蛤蜊配上猪骨汤,加上菜和粉丝,好吃不油腻-九聚集

不蒸蛋,不爆炒,蛤蜊配上猪骨汤,加上菜和粉丝,好吃不油腻

蛤蜊除了炒着吃、烧汤喝,还有什么好吃的做法呢?今天跟大家分享蛤蜊最鲜美的做法,配上娃娃菜和猪骨汤,鲜上加鲜,好吃不腻,一起来看看是怎么做的吧! 用料: 蛤蜊,娃娃菜,龙口粉丝,小米椒...
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“三生三熟”的莜面,五大系列,17种常见的做法-九聚集

“三生三熟”的莜面,五大系列,17种常见的做法

在一般人的印象中,呼市人的餐饮习惯应该是大口喝酒、大口吃肉,此话不假。但别忘了,呼和浩特位于中国北方,因此面食同样深受呼市人欢迎。而在众多面食种类中,呼市人民对莜面情有独钟。 莜面...
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“自制年糕”,无任何添加剂,一揪一搓超简单,比吃肉还过瘾-九聚集

“自制年糕”,无任何添加剂,一揪一搓超简单,比吃肉还过瘾

大家好,我是美食原创作者”橘子姐“,今天分享“年糕“的家常做法,超简单 辣年糕一直是我最喜欢的美食之一,很多人都喜欢在外面买成品年糕,回来再煮,其实年糕的做法很简单,没有想象中的那...
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