美食百科共800篇 第30页
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万能卤汁自己做,简单又好吃的家常卤素食-九聚集

万能卤汁自己做,简单又好吃的家常卤素食

在家做好吃又简单卤味菜,这万能卤味汁适合自己喜欢的食材。非常简单。 By 吴妈厨房 素鸡 1个莲藕 1段鹌鹑蛋 250克海带干 1片八角茴香 3个味达美冰糖老抽 1勺味达美初榨原味生抽 3勺味达美臻品...
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#十二道锋味复刻#-九聚集

#十二道锋味复刻#

做法步骤 1、茶树菇清洗一下用清水浸泡一晚 2、鸡化开以后切掉鸡尖 3、鸡剁成小块用开水焯烫一下捞出来控水备用 4、茶树菇摘去老根,泡蘑菇的水留着备用。 5、准备好葱姜,小茴香香叶和八角。 6...
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一碗红豆,一袋牛奶,小媳妇教你在家自制雪糕,简单卫生又好吃-九聚集

一碗红豆,一袋牛奶,小媳妇教你在家自制雪糕,简单卫生又好吃

大家好,我是秀厨娘,炎炎夏日如果能吃上一根雪糕,那真是一下子痛快许多。可是小朋友们吃雪糕,宝妈们总是担心雪糕内有各种添加剂和色素,不敢让宝宝吃,今天厨娘与大家分享一下自己在家做雪糕...
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包菜炒粉条的正确方法,多加这一步,不坨不粘锅,比红烧肉还好吃-九聚集

包菜炒粉条的正确方法,多加这一步,不坨不粘锅,比红烧肉还好吃

大学时期经常在宿舍偷偷做的一道菜当主食吃 特别适合减肥,也是一道在家常常吃的家常菜,开胃下饭,香甜可口的好下饭,有些朋友不会炒每次炒都粘锅,想吃又觉得麻烦,今天就教大家如何炒粉条不...
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#白色情人节限定美味#番茄火腿鸡蛋炒面-九聚集

#白色情人节限定美味#番茄火腿鸡蛋炒面

买了包上海粗面,打算来一个炒面吃!有面有菜有火腿,简单省事又美味了。 By Q.C.E 橄榄油 3茶勺面条 250克鸡蛋 2个火腿肠 1根小油菜 1颗小番茄 6-7个小葱 2根香菜 1-2根蒜 2瓣小米椒 2个洋葱 ...
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#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜掉眉毛的茼蒿炒鸡蛋-九聚集

#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜掉眉毛的茼蒿炒鸡蛋

不知道大家喜不喜欢吃茼蒿,或者一般怎么来料理茼蒿呢! 我个人还是很喜欢吃茼蒿的,尤其是喜欢把它和鸡蛋炒在一起,这样的搭配不仅鲜美十足而且还不油腻。 对了,要是想要做出来的茼蒿炒鸡蛋可...
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冬瓜水鸭汤,轻松应对广东这忽风忽雨、水火交融的极端天气-九聚集

冬瓜水鸭汤,轻松应对广东这忽风忽雨、水火交融的极端天气

估计是许仙来广东太久都不肯走,天天都是下雨,忽风忽雨,雨过又见太阳。在外面的人们真的受不了这样的天气,人体很难应对这么骤变天气。特别是人体内湿热很大,虽有空调也是很容易得湿热。这样...
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9块钱做出饭店下酒菜,干煸豆角自己做,实惠又卫生,10分钟上桌-九聚集

9块钱做出饭店下酒菜,干煸豆角自己做,实惠又卫生,10分钟上桌

昨天下班比较晚,在楼下的超市里逛了一圈,已经没有什么菜,唯独豆角还很新鲜。想起冰箱里还有三四条拇指大小的猪肉,正好可以搭配起来做干煸豆角。那点猪肉是前天做辣椒炒肉时切下的一点边角料...
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七夕美食:心太软的做法-九聚集

七夕美食:心太软的做法

从去年拖到今年的心太软,不是我不愿意做,实在是中途被太多其他美食勾去了 1. 将长得好看的红枣,个头差不多均匀的红枣泡一泡,大概泡三十分钟左右(我买的红枣太大了,最好买点大小适宜的那种...
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为啥饭店的炒豆角那么好吃?别直接炒,多做1步,软烂咸香又入味-九聚集

为啥饭店的炒豆角那么好吃?别直接炒,多做1步,软烂咸香又入味

为啥饭店的炒豆角那么好吃?别直接炒,多做1步,软烂咸香又入味 豆角,是很多地方对四季豆的俗称,也叫扁豆、菜豆、刀豆,这是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、钙、维C等,经常食用可以...
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