“简单又家常，吾家小食堂，分享美食，分享快乐”！大家好，我是“小吾哥”！ 红烧茄子 茄子本身并没有什么味道，通过加入蒜头，可以增加它的香味。其实茄子可以搭配很多的菜色，比如茄子烧五花...

过年的时候，道道都是硬菜，天天都是大鱼大肉，难免会吃腻，天天大鱼大肉吃着，对身体也是一种不小的负担，过年的时候不妨吃一些健康炒菜，美味不失营养。接下来丽晓跟大家分享：12道不油腻的年...

经典传统名菜，软炸虾仁，外酥里嫩一学就会。 By 吴妈厨房 大虾仁 300g鸡蛋 1颗生姜 3片玉米淀粉 2勺盐 适量味达美臻品料酒 1勺食用油 150nl面粉 3勺胡椒粉 1克味达美醇香米醋 2勺白糖 1小勺味...

这个年，因疫情而非比寻常，虽都宅家很多天了，那也依然要吃好喝好锻炼好。 小家们都健康，大家们都安定，才是保卫了国家。 8号就是正月十五元宵节了，全家必须得围坐在一起吃汤圆，甜甜蜜蜜，...

我家那位对猪蹄之类的都无感，而我又是各种蹄的忠实爱好者，用人家的话是，猪蹄一股异味，所以才不吃的！不过，我还是用实力给他打脸了，哈哈，人家吃的那个香，说这个咋没有异味，每次做完，我...

教大家在家做炒饭，好吃到饭店都不去了，简单又好吃。 培根蛋炒饭 1、培根切小块，三色蔬菜焯水断生，鸡蛋打散炒成蛋碎。 2、另起锅烧油加入培根煸炒出油，加入三色蔬菜翻炒均匀。 3、加入米饭...

粗粮在我们的日常饮食中很重要。 最近，看到街上很多卖玉米的，层层的外皮剥下来，露出黄艳艳的小玉米粒，别提有多诱人了。一口气买了20来斤，才花了几十块，便宜还实惠。 当主食吃还能减肥呢，...

鲤鱼是最不好烹饪的淡水鱼之一，很多盛产鱼类的地方甚至都有些“嫌弃”吃鲤鱼。鲤鱼本身有土腥味，刺也比较多，不适合清蒸，水煮，一般用来红烧得多，黄河流域盛产鲤鱼，当地人也是都比较会烹饪...

猪肉的营养价值咱不必多讲，吃它，就是因为好吃，没理由。一层白一层红相间的五花肉炖着吃最棒了。肥而不腻，瘦而不柴，虽然已经是熟得不能再熟的词了，但用在这里还是不觉乏味。 用简单的调味...

爆炒鲜虾是我家喜爱的菜肴之一，快手简单味美。今次的炒鲜虾主要调味料是太太乐鲜贝露调味汁，鲜贝露含有干贝成分，无论凉拌，炒菜，蘸料，拌馅，提鲜效果都非常棒。 By Idun我爱玫瑰 【豆果美...