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凉拌豆角怎样做翠绿不夹生?厨师长分享技巧,清脆爽口吃不够
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。 长豆角是一种维生素C含量非常丰富的绿色蔬菜,口感脆嫩,做法也有很多种,无论是炒着吃还是凉拌,都是不错的一道家常菜。 ...
凉拌西芹,西芹到底要不要焯水?这才是正确做法,清脆爽口不变色
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。 北方的冬天比较干燥,要多吃蔬菜,西芹就是一个不错的选择,芹菜口感清脆水分多,富含粗纤维,多吃西芹还有消除烦燥的作用...
俗称“西洋菜”,曾在多地泛滥,如今却常当蔬菜种,两广人爱吃它
正所谓“夏至三庚数头伏”,如今夏至节气已经到了,马上就要迎来小暑节气(7月7日),而紧随其后的就要进入最热的“三伏天”了。 在炎热的夏季,气温高,人变得容易心烦意乱不说,甚至面对食物...
一针HPV疫苗,帮他赚到4550亿身家
疫苗起,黄金落。再次登顶2022年中国首富的钟睒睒可以说是稳稳抓住了财富密码。 根据2022年胡润全球富豪榜,钟睒睒以4550亿元的财富蝉联中国首富。20多年来,胡润不停更新富豪榜,从刘永好、黄...
令人羡慕的圣诞大餐 姜饼圣诞翻糖饼干
圣诞将至,怎么少得了饼干呢?传统的姜饼人是不是已经看腻了?那就给姜饼饼干来个大变身吧~姜饼饼干穿上了翻糖的外衣,是不是看起来更加诱人了呢?一起动手来做吧,给孩子们一个圣诞惊喜~ By 米...
初夏,分享一道菜让你胃口大开的家常菜,苦竹笋炖排骨
初夏,你是不是觉得胃口欠佳?分享一道让你胃口大开的家常菜:苦竹笋炖排骨。 普通竹笋大家都吃过,苦竹笋估计还有很多人没吃过。每到这个季节,这道菜就是我家餐桌上的常客。 苦竹笋具有抗菌消...
“海克斯科技”惹争议,揭食品添加剂内幕还是贩卖焦虑?
“合成山楂果茶”“合成勾兑酱油”“人工合成牛排”“合成牛肉干”……日前在短视频平台,博主辛吉飞发布了一些用食品添加剂勾兑制作食品的视频。其中多次提到“海克斯科技”“科技与狠活”,意...
丽江粑粑,源于茶马古道的纳西风味
1994年,有一部英国拍摄的纪录片《云之南》,将上个世纪90年代初期的丽江,这个远在云贵高原的一座古老城市,展示到了世人面前。 丽江,一个横亘在云南西部群山之间的小城,那时交通还很闭塞,...
不管炖什么鱼,腌制时别加盐和料酒,学会这一招,鱼肉鲜嫩无腥味
不管炖什么鱼,腌制时别加盐和料酒,学会一招,鱼肉鲜嫩无腥味 多吃鱼肉对身体好,鱼肉含有丰富的蛋白质,脂肪却很少,并且主要是不饱和脂肪酸,同时还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂等,有补...
凉拌芦笋的做法
芦笋,有人称它为“蔬菜之王”,有抗癌、降压减肥的作用。 花边君刚刚“认识”它的时候,它还很名贵,价格令人望而却步。 后来,有段时间我住在北京隆福寺附近。那里有一条街,是近郊农民摆摊卖...