美食百科共800篇 第50页
科普各类美食的做法,让您不用出门,即可成为一个美食家。
做了十年的下午茶-九聚集

做了十年的下午茶

想吃点心又怕糖,所以我做这款红豆饼的时候尽可能的减少糖的用量,如果有和我一样臭美戒糖的小可爱,都可以试试这款低糖红豆饼 By 谁是小妖盖 高筋面粉 180克细砂糖 10克水 120克盐 1克酵母 2克...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
3810
不加水少放油,一听啤酒煮鸭肉,肉质鲜嫩清香,全家都爱吃-九聚集

不加水少放油,一听啤酒煮鸭肉,肉质鲜嫩清香,全家都爱吃

自从立秋后,虽然白天还有些炎热,但早晚日渐凉爽起来,立秋之后,盛夏余热未消,饮食上仍要注意祛暑养胃。在民间立秋后有“贴秋膘”一说,是指夏日炎,很多人在夏天会有所消瘦,而立秋后气温下...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
385
以后牛蛙就这样吃!不干锅,不水煮,鲜嫩开胃,一次做5斤,痛快-九聚集

以后牛蛙就这样吃!不干锅,不水煮,鲜嫩开胃,一次做5斤,痛快

大家好,今天我要给大家分享一道,很多人都爱吃的牛蛙美食制作。牛蛙的营养价值非常丰富,更重要的是,牛蛙的肉质真的很好吃,对比很多肉类美食时,牛蛙的肉是我吃过的最滑嫩的肉。我们这里有关...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
388
做八爪鱼之前,用盐和淀粉抓一抓,能去除黏液,配上年糕炒着吃-九聚集

做八爪鱼之前,用盐和淀粉抓一抓,能去除黏液,配上年糕炒着吃

昨天到菜市场买菜,看到有鲜活的八爪鱼卖,对于我这个海鲜忠实爱好者来说,怎么能错过这样的机会呢? 一问价格,50元一斤,不算贵,就花68元买了5条,回家做了两道菜!一道是八爪鱼炒年糕,另一道...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
3812
云南特色美食“饵块”,简单一炒,软糯筋道,比年糕还好吃-九聚集

云南特色美食“饵块”,简单一炒,软糯筋道,比年糕还好吃

云南特色美食“饵块”,简单一炒,软糯筋道,比年糕还好吃 不知道大家喜不喜欢吃年糕呢?我是特别喜欢吃年糕的,尤其喜欢年糕软糯的口感,每次和朋友出去吃饭的时候吃的最多的可能就是年糕火锅...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
387
你做的奶香玉米饼,和饭店大厨相比,只差这一步-九聚集

你做的奶香玉米饼,和饭店大厨相比,只差这一步

十分钟就搞定的奶香玉米饼 早上做了奶香玉米饼,玉米面中加了鸡蛋,鸡蛋,然后用牛奶代替水,没有加酵母发酵(为了省时间),十分钟就搞定, 做好的小饼子,闻起来特别香甜,吃起来口感扎实,越嚼...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
3812
冬闲里,生上火炉,炖一锅狗肉,满屋飘香,一家人围着火炉吃嗨了-九聚集

冬闲里,生上火炉,炖一锅狗肉,满屋飘香,一家人围着火炉吃嗨了

今天回老家,从集市上买了一整套的狗排骨,这篇文章有可能会引起很多爱狗人士朋友的声讨,其实大部分人都不是很残忍的,只是生物链就是如此,像猪肉啊,家禽类或者海鲜类等等都是一条生命,但是...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
3813
「养生厨房」回家吃饭之-九聚集

「养生厨房」回家吃饭之

2019.2.13(周三) 【今日看点】:今天《养生厨房》春节特别节目——回家吃饭,为您推荐这道菜:东北酱茄子,这是永志和他的爸爸为您带来的。当年努尔哈赤征战四方的时候,军中曾有句俗语叫“兵...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
387
“老得慢”的女人,都爱吃这6样食物,补雌激素,面色红润显年轻-九聚集

“老得慢”的女人,都爱吃这6样食物,补雌激素,面色红润显年轻

#秋日生活打卡季# 爱美就是每个女人的天性,不管是二十几岁的女孩子,还是中年女性,或者是老年的女性朋友,都向往有水润润又精致的皮肤,皱纹少,这样看起来就会年轻很多。我们身边也有很多好...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
388
“拔丝香蕉”想要好吃有诀窍,记住比例和3个技巧,想不好吃都难-九聚集

“拔丝香蕉”想要好吃有诀窍,记住比例和3个技巧,想不好吃都难

大家好,我是美食原创作者“橘子姐”,今天分享一道人人都爱吃的小吃“拔丝香蕉”的家常做法 拔丝香蕉是一道非常受欢迎的小吃,是以香蕉和鸡蛋为主要食材,外脆里嫩,甜糯可口,色泽浅黄微亮,...
九聚集(jiujuji.com)的头像-九聚集九聚集(jiujuji.com)2年前
3814