1斤韭花放多少盐？很多人没做对，教你正确比例配方，放一年不怕坏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 随着八月底九月初的逐渐来临，大量的蔬菜...

再有不到一周的时间就要迎来霜降节气了，霜降前后的气温昼夜温差特别大，开启了深秋模式。这个时候我们平时要做好日常的保暖措施，在饮食上也需要多下功夫。秋天的气候都有一个共性，那就是燥，...

南瓜又分为老南瓜以及嫩南瓜，嫩南瓜适合炒着吃，而老南瓜口感清香，适合煮粥食用，南瓜中含有丰富的营养物质，价钱也不贵，一个大南瓜才需要几块钱就可以买得到，用它可以做成的美食有很多，它...

天热了，这汤我家三天两头必吃，清热下火，低卡鲜美，夏天喝正好 苦瓜味苦性寒，有个别名叫“半生瓜”，清代学士汪森在其一首《食苦瓜》中写道：东山戌忆敦瓜苦，南徼瓜尝苦味严。凉颊顿回炎海...

在小时候，我们这里农村家庭最主要的调味品只有两种，就是盐和辣椒。只有个别农户会种植上几株花椒，所以在我们这里，几乎家家户户都会种植辣椒，用辣椒制作胡豆瓣，泡酸辣椒等等。 不过通常在...

说起印度的美食，就不得不提咖喱。 咖喱是音译，源自于泰米尔文，意思就是调料，有两千多年的历史了，当年唐玄奘去印度取经，估计就品尝过印度咖喱，但最后忘记带回大唐了。 咖喱起源于印度，但...

我是一个爱研究家常菜的居家男人，现在我住在广西的南宁。虽然我居住在南宁，可我却不是一个广西人。说起来，我的老家在广西的隔壁——湖南，前些年从湖南长沙到广西南宁，还需要坐上15个小时的...

作为一名地道的川妹子，吃辣是我们味觉上的一种享受，尤其是酸辣，在这寒冷的冬天里，一盆色香味俱全的酸菜鱼吃得暖心暖胃，好朋友聚会，奉上这盆鱼，倒上美酒，慢慢享受吧…… 酸菜鱼是我家乡...

“每一天的生活都是限量版，一日三餐不将就，餐餐好味道，天天好幸福！欢迎关注余甘果蜜的厨房。” 我家主食就喜欢这样做，饭菜一锅出，味美营养，米缸几天就见底。6月了，天气火热没胃口？不想...

在家做好吃又简单卤味菜，这万能卤味汁适合自己喜欢的食材。非常简单。 By 吴妈厨房 素鸡 1个莲藕 1段鹌鹑蛋 250克海带干 1片八角茴香 3个味达美冰糖老抽 1勺味达美初榨原味生抽 3勺味达美臻品...