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买了2条鲫鱼,成本10多元,做一锅饭店卖几十元的豆瓣鱼,实惠
大家好,今天分享给朋友们一道“家常豆瓣鱼”,味道浓郁,特别香,一起来看看怎么做的吧! 用料: 鲫鱼,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,水淀粉 做法: 鲫鱼去腮去鳞去内脏,清洗干净之后在鱼的两面轻...
3月时令菜芹菜最正确吃法,清脆爽口又开胃,太适合春天吃了
大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我,承包您和家人舌尖上的一日三餐,让您的生活更加美味。 关于芹菜,一直有两种声音,喜欢吃的人欲罢不能,不喜欢吃的人总是觉得它有种怪怪的重味道,虽然...
4斤鸡,以后待客不白切了,加1斤板栗这样做,滋补好吃还超下饭
客家人爱吃鸡,逢年过节待客都喜欢做一道白切鸡,平时吃鸡肉时也非常喜欢用来白切,不过客家人可不止会做白切鸡哦,鸡肉的客家吃法还有很多很多种,比如盐焗鸡、药材蒸鸡、香菇鸡、窑鸡、黄酒鸡...
4斤水中,倒入一点它,简单熬一熬,就能出一大锅美食,很有韧劲
在火锅店,是不是总能看到魔芋的“身影”?QQ弹弹的,很有韧劲。 其实魔芋的做法很简单,只需要一小碟的魔芋粉,再搭配水煮一煮,就能形成美味的魔芋了。 喜欢吃魔芋的朋友一定要试试哦! 用料: ...
五香酥鱼制作配方及流程,学会就可以在家做,比买的还要好吃
我是河北人所以我对我们河北的名菜五香酥鱼特别喜爱,酥鱼又称骨酥鱼,是一道色香味俱全的传统名肴,在我们老家农村一到节假日和红白事就有老师傅专门做这道远近闻名的五香酥鱼。虽然离家数载,...
3道花式黄瓜料理给你清爽一夏
By 微在涨姿势 【豆果美食官方认证达人】 黄瓜 1根醋 1勺酱油 1勺辣椒油 1勺盐 1勺枸杞 适量熟花生米 适量熟芝麻 1勺蒜 1勺黄瓜 1根醋 20克生抽 20克盐 少量干辣椒 适量白糖 1勺蒜 适量小黄瓜 ...
一直瞧不上小油菜,总觉得太寡淡,但婆婆此做法,却让我口服心服
好好吃饭,是一种生活态度,更是养生的最好方式。大家好,我是小点妈咪,喜欢下厨房,喜欢分享美食,欢迎大家关注我哦! 本篇文章,给大家分享一道菜色靓丽,人见人爱,吃一次后隔天又想的家常...
一把香菇一块肉,做出鲜香下饭的家常菜,营养味美,天天吃不腻
香菇炒肉是一道家常菜,主要以香菇、瘦肉等食材制作而成,香菇和瘦肉是一对好搭档,两者有着互补的作用,炒出的香菇特别滑嫩,瘦肉的味道也变得鲜香,特别好吃下饭。 今天舒晨介绍这道“香菇炒...
#我为奥运出食力#莲藕炖猪蹄
By 抹茶16 猪蹄 一只莲藕 一节姜 一块生抽 两勺盐 适量葱 2根生抽 适量白糖 一勺白芝麻 少许辣椒 一个茴香 一个 1、准备好所需材料 2、猪蹄洗干净后放入锅中焯水加入生姜去腥 3、煮至沸腾出沫再...