美食百科共800篇 第73页
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下饭“神奇”农家一碗香人人爱,却不知道做法如此简单,省钱了!-九聚集

下饭“神奇”农家一碗香人人爱,却不知道做法如此简单,省钱了!

农家一碗香因为鲜香味美很多朋友都喜欢吃,有肉有蛋营养也很丰富。一份农家一碗香吃两碗米饭一点问题都没有。很多时候我们都是在饭店吃,在家很少做。但不要认为他很难做,其实很简单哦。 配料...
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17道春节腊味宴客菜,腊鱼腊肉腊鸡腊鸭都能做出特别好吃的菜肴-九聚集

17道春节腊味宴客菜,腊鱼腊肉腊鸡腊鸭都能做出特别好吃的菜肴

一、小炒湖南腊肉 食材 湖南腊肉200g、青杭椒200g、油5g、蒸鱼豉油3ml、姜蒜少许、干辣椒少许。 做法 1、腊肉清洗表面浮尘,入清水中浸泡2小时去盐待用。 2、腊肉蒙保鲜膜,入蒸锅中大火蒸20分...
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冬至吃腻了水饺?这一口真不一样!鲜爽开胃会爆汁!-九聚集

冬至吃腻了水饺?这一口真不一样!鲜爽开胃会爆汁!

天街晓色瑞烟浓,名纸相传尽贺冬。 转眼又是冬至,妈妈包的饺子该上桌啦! 说起饺子,北方人是最有发言权的,无论是猪肉、牛肉、素三鲜还是鲅鱼。北方饺子总是有各种花样。 但单单说起虾饺,粤...
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冬日滋补不上火,这道「减肥菜谱」炒豆芽你需要拥有-九聚集

冬日滋补不上火,这道「减肥菜谱」炒豆芽你需要拥有

也是很简单,但是我超爱吃。 减肥期间可以吃豆芽: 1、豆芽本身就是能量非常低的一种食物,适当吃豆芽可以增加饱腹感,能够避免摄入其它过多的食物。 2、能够为机体补充丰富的维生素C,而维生素...
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你不知道的鱼腥草吃法,不要问我们为什么喜欢吃-九聚集

你不知道的鱼腥草吃法,不要问我们为什么喜欢吃

鱼腥草,又名折耳根。水沟旁边特别多。小时候,经常去挖来吃。很多人吃不习惯的是它独有的腥味,喜欢吃的人也是喜欢吃它独有的腥味。 喜欢吃鱼腥草的你们是怎么吃的呢? 凉拌鱼腥草。山里的人都...
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一碗烟火丨用一碗豌豆糯米饭来告别春天吧-九聚集

一碗烟火丨用一碗豌豆糯米饭来告别春天吧

□王秋女 四、五月的江南,对于一个吃货来说,真是个再幸福不过的时节,这时有一年中最自然生长、自然成熟的、最应季的新鲜食材。 这段时间不能睡懒觉,买菜一定要赶个早市,一进菜市场,春困萎...
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不适合人类食用?巴沙鱼:这锅我坚决不背!酸菜鱼嫩滑,酸爽过瘾-九聚集

不适合人类食用?巴沙鱼:这锅我坚决不背!酸菜鱼嫩滑,酸爽过瘾

有一道川菜可是非常非常的火,不论是数九严寒还是酷暑盛夏,都抑制不住人们对它的喜爱。它就是酸菜鱼。酸菜鱼自然选鱼很关键:草鱼、鲢鱼、黑鱼都可,近年又有很多龙利鱼 巴沙鱼,今天选了一袋2...
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下饭硬菜-九聚集

下饭硬菜

我家舞王是东北人,虽然他说了几次要给我做东北乱炖,最终还是每一次买好食材,依旧是我做… 毕竟,他说,我做出了他在他家吃到的味道,所以,谁做的好,就谁做,好吧……我听到那么高评价,还...
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从小吃懒龙长大的我,谁敢说我这做法不正宗-九聚集

从小吃懒龙长大的我,谁敢说我这做法不正宗

从小就喜欢吃懒龙,都是父亲,姐姐给做,我吃现成的,每次都吃的撑撑的。今天换我给老爸做,头一次尝试,非常成功,老爸都说好吃,自己也很满足。 By 悦儿(关毅) 中筋面粉 750克水 500克肉馅 ...
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养胃的葱油发面饼,外酥内软,葱香浓郁,详细步骤教给您-九聚集

养胃的葱油发面饼,外酥内软,葱香浓郁,详细步骤教给您

天气渐渐冷了,每天要早起给两个孩子准备早餐,还真是挺难的一件事。为了能够多在温暖的被子里待一会儿,我就会在头一天准备好第二天的主食,包子、馒头、饼之类的,睡觉之前再预约一个粥或者豆...
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