美食百科共800篇 第62页
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冬天多吃蘑菇好,教你杏鲍菇的6种做法,简单易做,好吃又营养-九聚集

冬天多吃蘑菇好,教你杏鲍菇的6种做法,简单易做,好吃又营养

各种蘑菇,是冬天最该多吃的应季蔬菜,比萝卜鲜,比白菜营养,常吃可以提高人体的抵抗力。在蘑菇的大家庭里,平菇、金针菇、香菇、杏鲍菇是最为经济实惠的品种。今天我就来教大家杏鲍菇的6种做...
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什么油最不健康?这种油看到了也别吃!这样吃油才更健康-九聚集

什么油最不健康?这种油看到了也别吃!这样吃油才更健康

古人云:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。食用油在饮食中必不可少,无论是油炸、煎炸,还是爆炒和凉拌均离不开食用油,从而让食物变得色香味俱全。食用油包括很多种,应用广泛的有花生油、大豆油、...
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冬天来一道酸甜开胃的罗宋汤,喝一口暖到心底,做法简单家常-九聚集

冬天来一道酸甜开胃的罗宋汤,喝一口暖到心底,做法简单家常

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。 罗宋汤在东北地区也被称为”苏波汤”,这道汤是从俄式红菜汤演变而来,口味酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口,因其...
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不管炖什么鱼,腌制时别加盐和料酒,学会这一招,鱼肉鲜嫩无腥味-九聚集

不管炖什么鱼,腌制时别加盐和料酒,学会这一招,鱼肉鲜嫩无腥味

不管炖什么鱼,腌制时别加盐和料酒,学会一招,鱼肉鲜嫩无腥味 多吃鱼肉对身体好,鱼肉含有丰富的蛋白质,脂肪却很少,并且主要是不饱和脂肪酸,同时还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂等,有补...
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凉拌芦笋的做法-九聚集

凉拌芦笋的做法

芦笋,有人称它为“蔬菜之王”,有抗癌、降压减肥的作用。 花边君刚刚“认识”它的时候,它还很名贵,价格令人望而却步。 后来,有段时间我住在北京隆福寺附近。那里有一条街,是近郊农民摆摊卖...
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东北杂鱼一锅鲜(乱炖)#花家味道#-九聚集

东北杂鱼一锅鲜(乱炖)#花家味道#

我同事说:“讨论你是哪里人就是个很没有意义的事情” 可能是因为成长的环境里大融合,后来长大读书了又东奔西跑,漂洋过海以后就更多来自四面八方的同学朋友了。偶尔有些人喜欢对别人品头论足...
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会做土豆烧鸡块,没去过新疆也无妨,不输大盘鸡,鲜嫩入味超下饭-九聚集

会做土豆烧鸡块,没去过新疆也无妨,不输大盘鸡,鲜嫩入味超下饭

家中多年不怎么爱吃鸡,老妈偶尔会炖煮一锅鸡汤,说实话,老妈做的鸡汤确实好喝,但是鸡汤中的鸡肉,是真不好吃,也不知道是我嘴刁,还是鸡汤中的鸡肉真的太柴,所以,就给我留下了,整鸡不太好...
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不加一滴水,超浓郁花甲粉丝做法,惊艳了-九聚集

不加一滴水,超浓郁花甲粉丝做法,惊艳了

立冬是冬季的起始,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养状态。 早晚天气渐凉,我也越来越贪恋暖乎乎的美味。 今天就来道一滴水也不加的花甲粉丝煲。 简单选了一些番茄、金针菇、大明虾等作为配菜...
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5道火锅底料的秘制配方,做法简单,厨房小白也能学会-九聚集

5道火锅底料的秘制配方,做法简单,厨房小白也能学会

对于我们来说,冬天吃一顿美美的火锅,全身暖洋洋的,那是何等的享受。但是大冷天的又不想出去,买火锅底料自己做吧!可店里的火锅底料又贼贵,并且也不合自己的胃口,那该怎么办?今天,小编就...
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“二十九,蒸馒头”,分享5种花样馒头做法,造型新颖,暄软好吃-九聚集

“二十九,蒸馒头”,分享5种花样馒头做法,造型新颖,暄软好吃

明天就是腊月二十九了,传统习俗:“二十九,蒸馒头”,民间习俗这一天,要发面蒸馒头,寓意发财、发福,家家户户都开始忙碌,准备过年之间的主食,而且量一定要大,一锅接一锅的蒸,把初一至初...
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