美食百科共800篇 第53页
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五香酥鱼制作配方及流程,学会就可以在家做,比买的还要好吃-九聚集

五香酥鱼制作配方及流程,学会就可以在家做,比买的还要好吃

我是河北人所以我对我们河北的名菜五香酥鱼特别喜爱,酥鱼又称骨酥鱼,是一道色香味俱全的传统名肴,在我们老家农村一到节假日和红白事就有老师傅专门做这道远近闻名的五香酥鱼。虽然离家数载,...
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不需要油炸,不费油,教你简单又下饭的豆角烧茄子,味道赞-九聚集

不需要油炸,不费油,教你简单又下饭的豆角烧茄子,味道赞

文/修味 原创 “经常在饭店点这道茄子烧豆角,超好吃,超级下饭”饭店大多数会把茄子和豆角油炸一下,再爆炒在一起。油大就香,这是必然的。 在家里做这道菜,很多人都说“油炸太费油了、过程复...
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不一样的肉松寿司做法,看了就想流口水,吃了还想吃-九聚集

不一样的肉松寿司做法,看了就想流口水,吃了还想吃

喜欢的朋友们点个赞 肉松寿司 准备的食材:青瓜 红萝卜 玉米粒 肉松 糯米 鸡蛋 香米 寿司醋 寿司竹帘 紫菜卷 步骤一 制作寿司蒸饭 将米洗净,蒸熟,米粒和水的比例是1:1,其中糯米和香米的比例...
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以售卖“中华鲟”为噱头虚假宣传?这家餐饮店被查-九聚集

以售卖“中华鲟”为噱头虚假宣传?这家餐饮店被查

在餐桌上,只有想不到的,没有做不到的。正是这种对于美食的贪欲,个别餐饮店打起了“国家保护动物”的主意…….. “我们这里有家餐饮店的菜单上有中华鲟,那可是国家一级保护动物啊!” 近日,...
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凉拌苦瓜怎样做最好吃?厨师长教你这样搭配,焦香爽口百吃不腻-九聚集

凉拌苦瓜怎样做最好吃?厨师长教你这样搭配,焦香爽口百吃不腻

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。 炎热的天气总是让人没胃口,这时就喜欢吃一些凉拌清淡的饭菜,所以凉拌菜就成了日常餐桌上必吃的美味,当然由于地方性差...
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冬天多喝这一红一黑粥,手脚不冷抗衰老,幸好我没错过-九聚集

冬天多喝这一红一黑粥,手脚不冷抗衰老,幸好我没错过

【冬天多喝这一红一黑粥,手脚不冷抗衰老,幸好我没错过】 这几天气温骤降,深切感受到冬天来了。兔兔体寒,一到冬天就容易手凉脚凉,气血运行也不够顺畅,中医说需要补血养肾,吃一些温补的食...
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凉拌芦笋的做法-九聚集

凉拌芦笋的做法

芦笋,有人称它为“蔬菜之王”,有抗癌、降压减肥的作用。 花边君刚刚“认识”它的时候,它还很名贵,价格令人望而却步。 后来,有段时间我住在北京隆福寺附近。那里有一条街,是近郊农民摆摊卖...
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#豪吉川香美味#爆炒麻辣鱿鱼花-九聚集

#豪吉川香美味#爆炒麻辣鱿鱼花

麻辣开胃,好吃下饭,只需要一瓶豪吉麻辣川香汁就可以了,无需在准备小米辣豆瓣酱,简单方便,麻辣川香汁简直就是灵魂酱汁,喜欢吃辣的小伙伴可以买一瓶试一下,煎炒炖煮凉拌都可,麻辣的味道恰...
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12.9元买条2斤多的密云水库鱼 回家做铁锅炖鱼 全家人都爱吃-九聚集

12.9元买条2斤多的密云水库鱼 回家做铁锅炖鱼 全家人都爱吃

每年到了秋天,北京密云水库的开渔节,吸引了不少城里来玩的游客。经过6个月的休渔期,一条条胖头、鲤鱼、鳜鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼被捞上来,鲜活肥美。密云水库鱼以其肉质鲜嫩、营养丰富、无土...
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东北一绝-九聚集

东北一绝

听菜名【家常凉菜】,你可能会感觉它是那么的平淡无奇,可是保你吃上一口,你的舌尖上一定会被这超级丰富的口感层次所征服! By 爱烹饪的FAN 菠菜 1把绿豆芽 150克黄瓜 2根胡萝卜 1根干豆腐 150...
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