有次跟朋友出去吃韩式烧烤，里面有个推荐主食——冷面。话说真是美味，回家后就余味饶舌，兴冲冲的动手做了起来，但是经过几次的实践，发现自己就是做不出人家那口味。无奈只好请教了陕西青鸟餐...

冬天想喝杏仁露别再买，自己在家就能做，简单好做实惠健康，真香 还记得小时候常在电视听见的那句广告词吗？“冬天喝热露露。” 从小到大就特别爱买杏仁露，夏天喝冰镇的，冬天喝加热的，那时候...

说到蛤蜊，相信不少的朋友都爱吃，近年来在大排档，爆炒蛤蜊可谓是必点菜肴之一，蛤蜊的肉质鲜美，经过烹饪鲜香美味。跟田螺不一样的是，吃蛤蜊的时候取肉很简单，不会说像田螺那样得把肉吸出来...

无论什么时候，饭桌上总是少不了凉菜的影子，和朋友聚会，先点几盘清凉可口的凉菜下酒，大鱼大肉总要配上凉菜才能解腻。 春天肝火旺盛，容易上火，今天就分享给大家8道经典好吃的凉拌菜，不仅爽...

临近春节，年味也是越来越浓，民间有一首《腊月歌》，其中有一段唱到：“二十四，扫房子，二十五，磨豆腐，二十六，去割肉”，时过境迁，如今腊月二十五“磨豆腐”的传统基本已经消失了，但在古...

烹饪是一门体系+细节的学科，体系固定后，每个烹饪细节都是决定厨艺高低的关键因素。 烹饪技巧，是烹饪细节里很重要的组成，尤其是是刚入厨房的新手，如果能通过一些理论的技巧学习，对厨艺的进...

每年到了秋天，北京密云水库的开渔节，吸引了不少城里来玩的游客。经过6个月的休渔期，一条条胖头、鲤鱼、鳜鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼被捞上来，鲜活肥美。密云水库鱼以其肉质鲜嫩、营养丰富、无土...

这是小王第四天食疗方的分享， 今天分享的食疗方是山药羊肉汤，其组成成分有 羊肉500g，山药片150g，葱姜适量。 在寒冷的冬日里有想补脾胃，益肺肾的朋友可以试试。 山药羊肉汤 【做法】 将羊肉...

维吾尔族小伙子依明江拿起两个石榴，熟练地放进一个自制的机器里用力一压，鲜红的果汁瞬间从机器的下面喷涌而出，带着浓浓的石榴独有的香甜味道。 11月的新疆，又到了石榴丰收的季节，塔里木绿...

用料： A组（素高汤） 洋葱 半个，胡萝卜 半根，清水 800克。B组（调料）香茅 2根，柠檬叶 2片，南姜 2片，泰式辣椒酱 30g，雨露 8g，椰糖 5g，小米椒 7个。C组（蔬菜）洋葱 半个，番茄 1个，草...