说到蛤蜊，相信不少的朋友都爱吃，近年来在大排档，爆炒蛤蜊可谓是必点菜肴之一，蛤蜊的肉质鲜美，经过烹饪鲜香美味。跟田螺不一样的是，吃蛤蜊的时候取肉很简单，不会说像田螺那样得把肉吸出来...

无论什么时候，饭桌上总是少不了凉菜的影子，和朋友聚会，先点几盘清凉可口的凉菜下酒，大鱼大肉总要配上凉菜才能解腻。 春天肝火旺盛，容易上火，今天就分享给大家8道经典好吃的凉拌菜，不仅爽...

蘑菇蕴藏了大自然的精华，是非常健康的理想食物。其高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素等营养成分。口感鲜美，多吃也不易发胖。另外，蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道...

“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”。明天就是二月二“龙抬头”了，龙在人们心中一直有很高的地位，这一天人们也会祈福五谷丰登，家业兴盛。 从古至今，人们把龙抬头作为一个祈求风调雨顺、驱...

大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！ 焦糖布丁、芒果布丁、酸奶布丁、奶香布丁，似乎鸡蛋一做成布丁，身价立马就能翻上几番，茶餐厅张嘴就要20起步的布丁，其实在家...

▲ 宝鸡街头的面皮店。摄影/陈仓识火 ▲ 宝鸡街头的面皮店。摄影/陈仓识火 -风物君语- “你看咱们到哪站了？” “面皮！” “瓜皮，那是西安！” 外地人到西安，出火车站仰头一望，在那人群之上...

一层叠一层的千层蛋糕，做成卷起来的，再筛上可可粉、抹茶粉等可以即食的粉类，表面看起来像毛巾的毛茸茸，这就网红的毛巾卷蛋糕了。 筛在蛋糕表面的可可粉或抹茶粉吃起来会有一点苦，我尝试换...

干烧岩鲤是传统的十大川菜之一。 岩鲤虽已基本绝迹，但干烧的烹饪手法仍然值得借鉴，不然它也不会雄踞十大川菜之列。 今天我用鲤鱼来代替岩鲤，烟熏腊肉代替火腿，我们一起来分享这道传统名菜的...

#暖冬生活记#嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道用红皮萝卜制作的小炒菜，叫作：“小炒萝卜丝”，这是一道口感...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。 芋头是一种美味食品，单蒸着吃就已经香喷喷了，何况再用功调制呢？据科学研究，芋头内含的物质可以乌发养颜，提高人体免疫力...