大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，承包您和家人舌尖上的一日三餐，让您的生活更加美味。 香椿叶，又称香椿头，是早春上市的时令蔬菜，富含多种维生素，闻起来有一股浓郁的香味，也是百...

熏鱼是一道上海菜，味道有些偏甜，鱼块被炸到脆脆的，口感很棒哦，难怪会受到一群吃货们的青睐。今天的这道熏鱼并非是烟熏的，重点是它的酱汁哦，喜欢的小伙伴快来试试吧。 主料 草鱼1条（1.5斤...

做法步骤 1、娃娃菜洗净，一颗娃娃菜分成六分 2、锅中烧水，加入两茶匙盐，将切好的娃娃菜焯水，至白菜焯软沥干水分备用 3、粉丝用热水泡开，剪断 4、干辣椒剪段，最好是剁辣椒 5、锅热油，油热...

相信这个问题很多宝妈都遇到过吧？其实只要掌握一些快速做早餐的小技巧，还是可以让自己早上多睡十分钟，又不耽误给孩子做早饭的。今天我就跟大家分享一道超快手的早餐：吐司披萨。听名字似乎做...

我的一位武汉朋友去外面旅游回来，第一时间回来就去外面，消夜了一份凉拌毛豆，因为在当地点的凉拌毛豆是水煮的，没放任何调料的，当时就想一回来就要，好好的吃一盘凉拌毛豆。 如果你夏天来武...

丽江作为茶马古道的重镇，因商而起，因商而兴，也因此衍生出“丽江粑粑”这一美味，连当年徐霞客来到丽江时，对于土司木增对其款待的“大肴十八品”中，唯独对丽江粑粑情有独钟。 如今，丽江粑...

宅家炸馒头片没有鸡蛋怎么办？老妈教我独特做法，外酥内软不费油！ 宅家里不出门，天天除了吃就是睡，都长了好几斤肉肉了。刚吃完午饭又开始想晚上做什么了，翻冰箱看到老妈年前做的大馒头~我们...

8分钟搞定的宴客大菜！低脂又喜庆，清爽开胃，红红火火特吉祥！ 春节宴客，荤菜当道，不论去谁家走亲戚，满桌的鸡鸭鱼肉是绝对的主角，接连几顿吃下来，真的是食欲全无了。老祖宗留下来的传统，...

早春迟日，西风留有旧寒，小区楼后的田园菜地仿佛在与季节赛跑，翠绿着各自的翠绿，芬芳着各自的芬芳，让人已觉春心动。 午饭后，暖意十足，我和妹妹决定去菜地里转一转，运气好的话，还能找到...

做法步骤 1、茶树菇清洗一下用清水浸泡一晚 2、鸡化开以后切掉鸡尖 3、鸡剁成小块用开水焯烫一下捞出来控水备用 4、茶树菇摘去老根，泡蘑菇的水留着备用。 5、准备好葱姜，小茴香香叶和八角。 6...