鸡蛋，是家里饭桌上必不可少的美味，大人、孩子都爱吃。鸡蛋的做法有很多，可以做成各种家常菜和甜点，都很棒。 今天，我们特意来说说蒸蛋炖蛋，用一些普通的食材，就可以做出不一样的美味来！7...

榴莲千层蛋糕的用料 鸡蛋2个，糖粉20克，牛奶250毫升，低筋面粉100克，黄油15克，榴莲肉250克，奶油300克，糖粉45克 步骤1 鸡蛋加入糖粉搅拌均匀 步骤2 再倒入牛奶 步骤3 搅拌均匀 步骤4 加入过...

最近去超市发现猪肉、羊肉、牛肉都挺贵的，反而是旁边的鸭肉显得好便宜，5.9一斤， 买了两只鸭边腿居然才9块钱，真是太划算了。正好夏天也适合吃鸭肉，回家用这两只鸭边腿做了一盘美味的啤酒鸭...

导语：“天然泻药”被发现，和鱼一起吃，隔天排便，常吃体重不过百！这个天然泻药就是：青椒！它特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用。 能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防...

高端的食材，往往只需要使用最朴素的调味方式。 今天来教大家做很鲜很鲜的羊肉抓饭！调味料简单到只需要盐和生抽，配料也只需要胡萝卜和洋葱。 简单到怀疑人生，凸显羊肉的鲜美和蔬菜的甘甜。 ...

请听题： 一位厨师在做九转大肠时， “保留了一部分原本大肠的味道”， 他是故意的，还是不小心？ 看过《顶级厨师》这段经典对话的， 都会模仿当事人骄傲回答：“是故意的！” 可是肠这种臭臭的...

韭菜是咱们平常生活中特别常见的一种食材，也是很多人都非常喜欢的蔬菜，因为用韭菜作为馅料做成的包子，饺子，馅饼，都非常美味，只不过吃完之后会口有“余香”。所以在吃完韭菜之后，如果要去...

今天就是立冬节气了，在立冬节气中人们主要的习俗是吃饺子，俗语“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”就是说要吃饺子，这句话是为了纪念饺子的发明者医圣张仲景。 东汉时期，张仲景辞官为百姓治...

相信炒鸡蛋是最简单的家庭作法，而最简单的烹饪法也是最能烧出一道菜原始口感，所以今天分享的是最普通的炒鸡蛋，用家里自己压榨的农村胡麻油炒出鸡蛋更香… By 幽默的鳐鱼很沉思 鸡蛋 5颗葱 四...

大家好，我是大厨阿斗，一个从厨20多年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。 香菜是一个让人又爱...