美食百科共800篇 第79页
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低糖广式莲蓉蛋黄月饼-九聚集

低糖广式莲蓉蛋黄月饼

瘦身的,血糖高想吃月饼的看过了 材料全部用的展艺的品牌,换品牌可能要调整比例(比如换用百钻的糖浆面团就会偏干) By 豆粉1098806382 我做的是20个100g月饼量仅供参考 100克食用油 150克展艺...
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原汁原味最鲜美,这道经典下饭的青椒肉丝你需要知道-九聚集

原汁原味最鲜美,这道经典下饭的青椒肉丝你需要知道

青椒肉丝,是经典的一道家常菜品,但每个人的做法又小不相同,今天就教大家一道0失败不踩雷超下饭的青椒肉丝! By 詹十一 瘦猪肉 500G青椒 5个盐 半勺生抽 2勺糖 1勺老抽 半勺耗油 1勺淀粉 1勺...
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一把野菜,一把面粉,简单蒸一蒸,清淡不油腻,不坨不粘连,好吃-九聚集

一把野菜,一把面粉,简单蒸一蒸,清淡不油腻,不坨不粘连,好吃

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享简单的“蒸野菜”。 昨天从老家拿来的野菜,不知道咋吃,一查才知道吃法太多了,一道简单的蒸菜,让我过目不忘,焯水之后简单处...
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10分钟早餐大挑战 燕麦饼干-九聚集

10分钟早餐大挑战 燕麦饼干

零烘焙基础也可以做出好吃的早餐燕麦饼干,这是一款充满了能量的饼干,有坚果和水果还有燕麦的搭配,吃完一天充满能量,这还是接地气儿的饼干,材料就是家里平时用到的材料,做好了当作零食和早...
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冬季滋润首选银耳莲子汤,1把银耳1把莲子,滋润又止咳-九聚集

冬季滋润首选银耳莲子汤,1把银耳1把莲子,滋润又止咳

这个天气比较干燥,也是比较寒冷,尤其是空气质量并不好,所以很多人都会有咳嗽的表现。所以润嗓很重要,除了平时吃的菜之外,还可以做一碗可以喝的润肺止咳汤,银耳和梨都是首选的,二者结合在...
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1盒牛奶,2个鸡蛋,教你做双皮奶,细腻爽滑不甜腻,蛋黄也不浪费-九聚集

1盒牛奶,2个鸡蛋,教你做双皮奶,细腻爽滑不甜腻,蛋黄也不浪费

1盒牛奶,2个鸡蛋,教你做双皮奶,细腻爽滑不甜腻,蛋黄也不浪费 双皮奶是来源于广东顺德的一道非常有特色的粤式甜品,虽然看起来像孩子吃的果冻,但是正宗的双皮奶并不是Q弹的,而是入口即化的...
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凉皮、米皮、面皮...谁是陕西凉皮江湖第一大派?-九聚集

凉皮、米皮、面皮…谁是陕西凉皮江湖第一大派?

▲ 宝鸡街头的面皮店。摄影/陈仓识火 ▲ 宝鸡街头的面皮店。摄影/陈仓识火 -风物君语- “你看咱们到哪站了?” “面皮!” “瓜皮,那是西安!” 外地人到西安,出火车站仰头一望,在那人群之上...
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你还每天不知道吃什么吗?30种家庭炒菜做法大全《1》-九聚集

你还每天不知道吃什么吗?30种家庭炒菜做法大全《1》

肉末炒蒜台 蒜苔1斤,肉末200克 1、先调个料汁,加2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+少许盐白糖+1小勺淀粉+小半碗清水搅匀备用 2、洗净的蒜苔切小丁,葱姜蒜末,小米辣切好 3、锅中热油,将葱姜蒜末炒香...
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三伏天食欲下降,分享5道茄子的做法,开胃下饭,家人都夸好吃-九聚集

三伏天食欲下降,分享5道茄子的做法,开胃下饭,家人都夸好吃

一眨眼就进入三伏天了,2022年已经过去一半了。夏天闷热,人们的食欲也会随之下降,这时候做一盘下饭开胃的菜,真的很有必要。 眼下正是茄子成熟的季节,这不,今天我来跟大家推荐几道不错的茄...
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上桌妙光的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,这个冬日别再错过啦-九聚集

上桌妙光的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,这个冬日别再错过啦

明天就是五一啦~今天小宝放假回家就准备了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,简单的食材,不简单的美味o~ By 酉知未 鲍鱼 8只粉丝 一小把生抽 适量蚝油 适量食用油 适量大蒜 半头葱花 适量小米椒 1个盐 适量 1...
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