美食百科共800篇 第76页
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三伏天要多吃蘑菇,煮汤特鲜,营养又美味,不懂吃真可惜-九聚集

三伏天要多吃蘑菇,煮汤特鲜,营养又美味,不懂吃真可惜

导语:这菜很不起眼,竟是天然“杀菌菜”,三伏天要多吃,鲜嫩营养,用来做汤,超好喝! 大家好,我是傻姐美食,三伏天我们应该注意饮食,很多人都舍不得扔掉剩菜剩饭,隔夜后还继续吃,还有夏...
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3个大土豆,3斤鸡肉,一道家常菜土豆焖鸡块,教你做美食-九聚集

3个大土豆,3斤鸡肉,一道家常菜土豆焖鸡块,教你做美食

老公喜欢吃土豆,吃土豆就不要只吃土豆丝了。今天小编给大家介绍一款土豆的新做法。3个大土豆,3斤鸡肉,一道家常菜土豆焖鸡块,教你做美食!这款土豆焖鸡块,鸡肉的肉质很细嫩,滋味也比较鲜美...
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什么是“咖喱”?卖相不好看,但为啥印度人爱吃?看完就明白了-九聚集

什么是“咖喱”?卖相不好看,但为啥印度人爱吃?看完就明白了

说起印度的美食,就不得不提咖喱。 咖喱是音译,源自于泰米尔文,意思就是调料,有两千多年的历史了,当年唐玄奘去印度取经,估计就品尝过印度咖喱,但最后忘记带回大唐了。 咖喱起源于印度,但...
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入秋后最该吃的驴肉,搭配芹菜包饺子太香了,常吃精神满满过秋天-九聚集

入秋后最该吃的驴肉,搭配芹菜包饺子太香了,常吃精神满满过秋天

有句话是这样说的:一个夏天不着毛病,入秋也是三分虚弱,所以就有了贴秋膘的说法。不知道大家有没有觉得入秋以后,总觉得皮肤暗黄、脸色也不好,更是觉得经常会浑身没劲,连头发也是一把一把的...
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#信任之美#清炒莴笋丝-九聚集

#信任之美#清炒莴笋丝

这道菜让我想起了癌症去世的婆婆,三年前我因为怀孕,反应剧烈,头晕呕吐,还有点小失眠,婆婆给我做了道炒莴笋,说是莴笋含钾和碘,有镇静安眠的作用~婆婆为人善良,会持家,我和婆婆一直相处...
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上海熏鱼的正宗做法,1分钟就学会,味道太好吃了,年夜饭必备!-九聚集

上海熏鱼的正宗做法,1分钟就学会,味道太好吃了,年夜饭必备!

熏鱼是一道上海菜,味道有些偏甜,鱼块被炸到脆脆的,口感很棒哦,难怪会受到一群吃货们的青睐。今天的这道熏鱼并非是烟熏的,重点是它的酱汁哦,喜欢的小伙伴快来试试吧。 主料 草鱼1条(1.5斤...
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三文鱼肉松的做法-九聚集

三文鱼肉松的做法

做法步骤 1、三文鱼用柠檬汁腌制去腥味 2、将三文鱼放入平底锅里煎至两面变色 3、不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎 4、选择肉松功能,预时1小时10分钟,将三文鱼倒入桶内,开始工作 5...
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80岁奶奶把苹果和生姜放一起煮,每天喝一碗,好处多多身体棒-九聚集

80岁奶奶把苹果和生姜放一起煮,每天喝一碗,好处多多身体棒

苹果绝对是一种特别常见,很多朋友都特别爱吃的水果,它的营养价值很高,这是众所周知的。在咱们平时的时候一般是生吃苹果,也有些朋友喜欢将苹果煮熟或者是蒸熟吃,这样可以起到很好的保健效果...
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上海妈妈教你“八宝辣酱”家常做法,咸甜鲜辣,酱香浓郁-九聚集

上海妈妈教你“八宝辣酱”家常做法,咸甜鲜辣,酱香浓郁

八宝辣酱是上海很有名的一道本帮菜,八宝辣酱是炒酱改良而来,色泽艳丽光亮,味道鲜辣而略甜,既能下饭又下酒,用料丰富多样,口味咸甜鲜辣,酱香浓郁、腻而不糊。 猪里脊100克 鸡胸肉50克 鸭胗...
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#巨下饭的家常菜#茄子肉丁打卤面-九聚集

#巨下饭的家常菜#茄子肉丁打卤面

By 甜酱的小厨房 五花肉 1小块茄子 1个青椒 1个葱 半根姜 1片蒜 2瓣生抽 2勺老抽 1勺白糖 半勺八角 1个盐 2茶匙面条 1把 1、茄子切丁,加入1茶匙盐腌制10分钟杀出水分;五花肉切丁,葱姜蒜切好...
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