芝麻酱香气浓郁，风味温润。对北方人而言，可以说是万物皆可芝麻酱。尤其是吃火锅，没有芝麻酱就缺少了灵魂。芝麻酱可以说是称霸火锅界、麻辣烫界、和面条界的神奇调料。芝麻酱热量不算低，但是...

⚬ 杏鲍菇炒起来吸油能力一流，不如试试凉拌做法，不仅清爽低脂又简单，而且开胃下饭。用蒸的方式断生、再无油炒出多余水分，能最大程度保持杏鲍菇的营养和风味，并使质地紧实、更有肉感；用手...

#打卡美好生活# 夏日炎炎，胃口不佳，但肉还是要吃的。今天，买了一块元宝肉，辣椒，还有昨天剩的几个秋葵，不要浪费了。 准备工作： 1.元宝肉洗净切片，然后，倒入适量的黑豆酱油，盐，白胡椒...

各种蘑菇，是冬天最该多吃的应季蔬菜，比萝卜鲜，比白菜营养，常吃可以提高人体的抵抗力。在蘑菇的大家庭里，平菇、金针菇、香菇、杏鲍菇是最为经济实惠的品种。今天我就来教大家杏鲍菇的6种做...

古人云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。食用油在饮食中必不可少，无论是油炸、煎炸，还是爆炒和凉拌均离不开食用油，从而让食物变得色香味俱全。食用油包括很多种，应用广泛的有花生油、大豆油、...

俗话说：“鱼与熊掌，不可兼得”，说明鱼在我们的生活中，扮演着一个很重要的角色。不管你是去菜市场，还是去超市都能看到它的身影。但是，你真的了解你所吃的鱼吗？如果你想吃鱼刺少的，最后却...

最近一直在家里无事可做，自己的做饭瘾又上来了，作为一名资深吃货，真的不能让自己闲下来，只要有时间，不是在吃饭的路上，就是在研究美食的路上，不知道广大吃货是否有同感呢？一直以来自己对...

老字号里面一直比较喜欢的一家，八大居之首虽然名号大，但靠着几样传承还是能撑得住，尤其是在现在老字号越来越做的不好的情景下显得更为突出。 其实每家老字号起家都不是像现在这样大阵势的，...

11月8日，农业农村部办公厅公布2022年农业品牌创新发展典型案例名单。三元食品旗下三元极致牛奶：实施全链路营销 树立“极致”营养新标杆凭借其出色的产品实力和品牌营销的创新尝试入选产品品牌...

来一道凉拌木耳，让家人品尝橄榄油的最原始的味道。很多人都说凉拌菜用芝麻油比较香，但是这次我换了橄榄油，他们也吃得津津有味的，没吃出什么特别的油味。曾经我买过某牌子的橄榄油，油味比较...