老爸喜欢吃刀鱼扒白菜，随着年龄增长，刀鱼胆固醇太高不易过多摄入。所以，我就会经常变着样的换各种鱼类扒白菜给他吃。三文鱼皮或者鱼骨顿出的，是他最喜欢的，肉质滑嫩，尤其鱼皮胶原蛋白很高...

不知道大家有没有吃过农村的宴席，在农村地区一般叫“吃大桌”。虽然菜肴没有如今大酒店中的精致，但是吃起来也别有一番风味。 农村吃大桌一般是先上几个果盘、然后荤素凉菜，接着便是鸡鱼肉蛋...

导读：俗称“野蒜”，长得像葱又像蒜，茎叶都能吃，若遇到别整株挖走 俗话说：炒肉不放蒜，香味少一半。 葱蒜这些蔬菜，在烹饪的时候，总是能起到画龙点睛的作用。尤其是在做一些肉菜的时候，加...

By babe小茶 红薯 1个马苏里拉奶酪 20g牛奶 50毫升白糖 30g黄油 40克 1、1、红薯洗净； 2、2、用湿润的厨房纸巾（也可以用普通纸巾）把红薯包住，送进微波炉加热五分钟； 3、3、把红薯对半切开...

冬天是不是就该多吃点肉肉补补，才能抵御户外的寒冷。今天咱就安排一个空气炸锅版的脆皮五花肉，外酥里嫩，肥而不腻，咬一口真真真的是超级满足 By 圈圈不圆 五花肉 1000克葱 3段姜 3片料酒 2勺...

生活就是一个七日接着又一个七日。工作日的生活节奏快，饮食却不能打折扣。忙碌了一天，回家路上就已经饥肠辘辘了，到家还要做晚饭，这时候最需要的不是叫外卖，而是快手菜。这也是快手菜特别欢...

导语：凉皮是街头巷尾都能见到的一种小吃，剔透的凉皮，口感爽滑，嚼起来很筋道，配上清脆的黄瓜丝和面筋，再搭配两勺油泼辣子，真是人间的美味。 我是真的很佩服老祖宗，据说凉皮始于秦始皇时...

天气越来越热，不知不觉马上就要到三伏天了。大热天的时候，人最容易出汗，新成代谢相对要快一些，这时候需要补充一些碱性的食物来调节人体酸碱平衡度。 我整理了这几种不同的食物，下面我就把...

醪糟，也叫甜酒酿，这个在我的文章里经常出现，因为我家一年四季就没少过，真心是我特别喜欢的一种美食，就在刚才，我整理这篇食谱的图片时，还忍不住去做了碗醪糟鸡蛋来当下午茶。 小的时候，...

汤，是中国人日常食谱里必不可少的一部分，也是食补养生方式之一。生病喝汤、体虚喝汤、坐月子喝汤……这也足以验证汤在中国饮食文化中的重要地位。那么，冬日进补喝什么汤好呢？ 冬天多喝这3碗...