核桃阿胶 【原料】阿胶250克，核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克，干红枣、黄酒各500克 【调料】冰糖250克 【做法】 1.将红枣、核桃仁、桂圆肉、黑芝麻研成细末；阿胶放入黄酒中浸10天。 2.阿胶与...

#在头条看见彼此# 叶类蔬菜品种非常多，也是每家都必须要种植的蔬菜，因为叶类蔬菜比一些瓜果类作物好管理，瓜果蔬菜长不好就吃不上果实，而叶类蔬菜就算是长得不好，也能吃上新鲜的蔬菜。所以...

爆炒小八爪鱼 八爪鱼（章鱼）不论炒着吃，煮着吃味道都很棒，大家都喜欢它Q弹得口感，今天我们来做一道简单的爆炒小章鱼，大火爆炒迅速锁住章鱼的水分，保持肉质细嫩而劲道。 一、 准备材料 1、...

导语：黄瓜、苦瓜都靠边，三伏天就该吃这菜，营养极高，凉拌消暑又开胃！ 进入7月后，随着天气的持续升温，小暑节气也悄悄地来临！俗语说：“小暑一过，一日热三分”。虽然小暑时节并不是夏季最...

八宝辣酱是上海很有名的一道本帮菜，八宝辣酱是炒酱改良而来，色泽艳丽光亮，味道鲜辣而略甜，既能下饭又下酒，用料丰富多样，口味咸甜鲜辣，酱香浓郁、腻而不糊。 猪里脊100克 鸡胸肉50克 鸭胗...

饺子是我们生活中常见的食物，也是北方地区的主食和小吃，俗话说得好：“好吃不过饺子”，吃饺子是最轻松的时刻，尤其是在自己家中，有人调馅、有人和面，氛围非常温馨，吃饺子的时候，边吃边聊...

水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼都是饭店里经常点的菜品，因为口味比较重，大家都会喜欢，也不太会点错，而且可以刺激大家的味蕾，也非常下饭。其实这些菜品略微调整，也可以在家做，而且味道不比饭店差...

【来源：扬州网_扬州文化】 ■王俊坤 小城白天的喧嚣随着夜晚的降临逐渐平静下来了，秋风起来了，树叶哗哗地响。匆匆步行在回家的路上，忽然风中传来一声遥远又熟悉的声音：“卖——豆腐——花...

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今日末伏，也是三伏天里的最后一伏，此时太阳到达了黄经135度，阴气上升，阳气下降，对比中伏的干热、燥热，末伏则是潮热、湿热，天气更加炎热难受，不过...

导语：做辣椒油想好吃，不是直接泼油那么简单，家常万能的做法，香辣红亮。 大家好，我是琦哥，祝大家开心每一天。有个朋友去饭店最喜欢点红油肚条，他告诉我肚条他在家也做，就是做不出来饭店...