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冬天煮鲫鱼汤时,记得多加3样食材,驱寒又营养,味道也更鲜了
“金华山北涪水西,仲冬风日始凄凄”,过了大雪现在已是仲冬了,街上来来往往的人们都行色匆匆,都想尽快逃离这寒冷空气。回到家中,手脚仍是冰凉,被冻得缓不过来,这时要是能喝上一碗热气腾腾...
养道|喝了这碗冬日养生粥,增强免疫力,改善脑循环
冬日里,隔着玻璃晒太阳,慢慢喝碗热乎乎的养生粥,真是乐事一桩~ 今天养道邀请到中国中医科学院西苑医院的史大卓副院长,为各位小伙伴带来一款清香爽口的冬季养生粥——芹菜花生粥。芹菜富含丰...
做清汤鱼,建议:搞懂“3个烹饪技巧”,鱼肉鲜嫩无腥味,收藏了
#头条创作挑战赛# 人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物! 导读: 越是简单的菜,制作起来越考验技术,比如...
“六月韭臭死狗,九月韭佛开口”,收好6种韭菜做法,鲜到家了
生命力强大的韭菜,一年能割上个十几茬,春夏秋冬都能看到它的身影。韭菜虽说是四季产物,但也并非任何时间食用都足够美味,老人常说“六月韭臭死狗”,进入六月后韭菜由于气温升高,变得易烂,...
做红烧肉,有人用冰糖有人用白糖,都不对!大厨教你正确做法
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 对于吃货们而言,没有什么是一顿美食解决不了的,一顿美食下肚,再难过的日子也能因为这顿美食而变得非常的开...
“每天一碗汤,身体更健康”,分享8款汤的做法,一周七天不重样
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。“每天一碗汤,身体更健康”,分享8款汤的做法,一周七天不重样,快快收藏吧! 食材: 丝瓜一根,基围虾12只,嫩豆腐一块,海鲜菇50克,蟹味菇50克,生姜一...
今日大雪,宁可少吃肉,也别放过这道“豆腐煲”,驱寒解馋营养高
老话说“大雪冬至后,篮装水不漏”,大雪时节,天寒地冻,水倒在竹篮子里都能冻起来,此时的人们更喜欢吃一些热气腾腾的炖菜,连汤带水,几口下肚身子很快就暖和起来。 除了常见的猪肉炖粉条、...
上海妈妈教你“上汤菠菜”家常做法,鲜味十足,特别下饭
菠菜是一种特别有营养的蔬菜,它富含类胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养素,是一种非常健康的食物,而且它自带一种淡淡的甜味,非常提鲜,无论是清炒还是用来烫火锅,都非常好吃,这道上汤菠...
2分钟学会拉面的家常做法,健康无硼,我家隔三差五就做,太香了
拉面这样做真简单,2分钟学会,再也不用去面馆,健康无添加,大家好我是傻姐,烟台爱做饭爱分享美食的大姐,冬天天气寒冷,街上的拉面馆生意火爆,拉面是我的最爱,从小的时候1.5元一碗,吃到现...
5款满足全家人口味的家常菜,有没有让你胃口大开?
【麻婆豆腐】 用料: 南(嫩)豆腐一块、小葱两三根、食用油、花椒粉一勺半、红油郫县豆瓣酱、油泼辣子、盐少许、味精一勺、水淀粉一小碗; 做法 1.主料:南(嫩)豆腐一块 ;配料:小葱两三根 ...